Описание

“Го Ба Джоу” 600гр.

Состав: свинина в кляре в кисло-сладком соусе.

Го Ба Джоу – легендарное блюдо северо-восточного Китая

Го Ба Джоу – это классическое китайское угощение, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежную сочную свинину. Тонкие ломтики мяса обжариваются в легком крахмальном кляре до золотистой хрустящей корочки, а затем покрываются густым кисло-сладким соусом, который придает блюду насыщенный вкус с балансом сладости и легкой кислинки. Этот деликатес особенно популярен в Харбине – центре северо-восточной китайской кулинарии, где его готовят по традиционному рецепту, передаваемому из поколения в поколение.

В кафе китайской кухни Сунгари 27 Го Ба Джоу подается в лучших традициях Поднебесной. Яркий аромат, аппетитный внешний вид и насыщенный вкус делают его одним из самых востребованных блюд в меню. Если вы хотите открыть для себя настоящий вкус китайской кухни, стоит заказать китайскую еду с этим легендарным блюдом, которое перенесет вас в атмосферу традиционного Китая.